간식2 '情' 하면 떠오르는 초코파이 1. 초코파이 탄생이야기 오리온 초코파이의 탄생은 정말 우연한 기회로 이루어졌답니다. 지난 70년대초 한국식품공업협회 주관으로 식품기술자 3명과 함께 구미선진국을 순회하던 기술개발연구소 소속 한 연구원은 친구와 들른 카페테리아에서 우유와 함께 초콜릿 코팅과자를 맛보던 중 신제품에 대한 아이디어를 얻었다고 합니다. 약 2년여에 걸친 실험과 개발을 통해 수많은 시제품을 만들어 실패에 실패를 거듭한 끝에 지난 1974년 4월 드디어 오늘날과 같은 초코파이가 개발되었지요. 비스킷과 초콜릿, 빵이 혼합된 전혀 새로운 형태의 과자가 탄생된 것입니다. 초코파이는 출시되자마자 우유한잔에 곁들인 주식대용으로서 고단백, 고칼로리를 가진 영양식 및 건강식품으로서, 어린이에서부터 노인층에 이르기까지 폭발적인 인기를 끌기 시작.. 2008. 3. 11. 신당동 떡볶이 타운 옛 문헌과 궁중떡볶이’라는 음식이 있는 것을 보면 떡볶이는 조선시대부터 있었던 것으로 추정되지만 지금 우리가 많이 먹는 고추장이 들어간 떡볶이는 1953년 신당동 에서 태어난 것으로 보인다. 떡볶이의 탄생 비화는 90년대 후반 ‘고추장 비밀은 며느리도 몰라~ 아무 도 몰라~’ 라는 카피의 고추장 CF로 더 유명한 떡볶이 타운의 원조, 마복림 할머니가 중국집에서 개업 떡을 먹다가 실수로 자장면 속에 빠뜨린 떡을 먹어보고 고추장이 들어가면 우리입맛에 잘 맞는 음식이 될 것 같다는 생각에 처음 만들어 낸 것이라고 한다. 이 후 신당동천변이 복개되면서 떡볶이 집들이 양쪽으로 늘어서게 되면서 지금의 신당동 떡볶이 타운 이 형성 되었고, 요즘처럼 햄버거나 피자같은 다양한 먹거리가 없던 시절 학생들의 배를 채워주는 .. 2008. 1. 22. 이전 1 다음