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홍콩3

<홍콩편> 뜨거운 냄비 한 솥으로 온가족, 친구들이 즐겁게 먹는 비결 핫팟(홍콩에선 따빈로(大邊爐), 북경어론 훠궈(火鍋)라고 발음하는데, 영어로 Hot Pot이라고 해도 통하니 비교적 쉬운 영어로 설명을 계속하겠다)은 한국에서 여럿이 함께 모이면 고깃집을 가서 고기를 구워먹듯, 홍콩에선 핫팟을 먹는다. 그 이유라면 굉장히 다양한 메뉴를 느긋하게 즐길 수 있다는 것인데, 중국 또는 홍콩인이 아니더라도 한번 핫팟의 매력에 빠지게 되면 계속 그 맛과 분위기가 잊혀지질 않는다고 한다. 오늘 소개하는 집을 꼭 잘 기억해두었다가 홍콩 여행시 찾아가서 꼭 본토 핫팟을 즐겨보시길 추천한다. 그럼 어딜 가야 하냐고요? 여기 있습니다~^^ ‘다오헝 슈퍼 88(稻香超級漁港.도향초급어항. Tau Heung Super 88’) 위의 사진에 보이는 수많은 테이블과 의자들이 보이는가 다오헝 슈퍼 .. 2008. 5. 27.
'죽윈' 홍콩 중 고급 해산물 요리의 진수 홍콩은 해양자원이 매우 풍부한 곳이다. 중국 대륙에 속해있는 지역과 ‘홍콩아일랜드(홍콩은 크게 대륙지역과 섬지역으로 나뉘어져 있다)’를 오고 갈 때에도 ‘스타페리’라는 배를 이용할 수 있고, 마카오, 중국 선전, 기타 인근 지역에 이동 할 때에도 해양 교통이 매우 활발하게 이용된다. 그 외에 수상가옥, 오션파크, 요트, 보트여행, 각종 수상스포츠 등 바다는 홍콩사람들에게 매우 밀접한 존재이다. 뿐만 아니라 해산물 역시 홍콩인 사이에서 매우 인기가 높다. 이런 홍콩에서 해산물을 빠뜨린다면 음식을 논할 수가 없을 것이다. 홍콩에 있는 유명한 해산물 음식점 중 하나.. 그곳이 바로 죽윈이다. 죽윈(竹園海洋飯店/죽원해양반점/Chuk Yuen Seafood Restaurant) 이 곳은 필자가 홍콩여행 초기에 우.. 2008. 5. 6.
홍콩 별미 여행 홍콩 별미여행 백배 즐기기! 다오헝 & 칭이역 현장에서 속속들이 파헤치다 [출처:비밀닷컴] 이번에 방문한 지점은 칭이 (靑衣청의.TsingYi) 지점으로 홍콩 MTR을 타고 TsingYi 역에 내리게 되면 Maritime Square 라는 쇼핑몰에 바로 도착할 수 있다. 이 쇼핑몰 가장 아래층 (G/F)에 사진과 같이 넓게 오픈된 공간이 나오는데 이곳이 바로 다오헝 칭이점이다. 독특한 구조가 매우 인상적 이며 쇼핑몰 윗층에서는 이렇게 아래로 내려다 보면 음식을 먹고 있는 사람들을 구경할 수 있다. Maritime Square에도 매우 다양한 샵과 음식점, 놀이시설 등이 있으므로 식사후 쇼핑을 한번 돌아보는 것도 추천한다. 그리고 종종 많은 사람들이 입구에서 들어가길 기다리고 있다. 입구에 접수하는 아가씨.. 2008. 1. 22.