칭타오1 맥주이야기 # 1 칭타오맥주 맥주이야기 #1 중국 칭타오 맥주 중국의 대표 맥주인 칭타오 맥주는 국내에서도 많은 애주가에게 사랑받는 맥주중 하나이다. 오랜전통을 가지고 있는 칭타오 맥주에 대해 알아보자. 중국 M/S 1위 제품인 칭타오 맥주의 역사는 19세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. 1887년 독일군이 작은 어촌에 볼과한 칭타오를 조차하면서 맥주를 생산하기 시작하였습니다. 1516년 제정된 순수 맥주 제조법 (Beer Purity Law )에 의거한 독일 맥주생산 기술과 칭타오를 조차 라오샨 지방의 맑은 광천수가 결합되어 1903년 부터 본격 생산을 가동하였습니다. 칭타오 맥주는 중국 음식의 확산과 더불어 그 이름이 세계에 널리 알려지기 시작하여 지금은 세계 30여 개국에 수출되고 있습니다. 특히 유럽과 미주 등 서구에서는 칭타.. 2008. 1. 30. 이전 1 다음